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鶏手羽元の梅とお酢の煮込み☆

みなさん、こんにちは♪



どうも、みわちゃまです☆



昨日の天気は物凄い大荒れでしたね…。



電線も凄い揺れてるし、かなり怖かったです…。




早咲きで咲いていた桜は散ってしまったかしら☆



台風ではないのに、あれだけ大荒れになるなんて、びっくりです☆



はてさて☆
暫くお料理ネタを載せていなかったので、今日はお料理ネタを少々…☆



こちら★↓
鶏手羽元の梅とお酢の煮込み☆ 3



「鶏手羽元の梅とお酢の煮込み」です☆



さっぱりしていて、みわちゃまは大好きな一品です♪



では早速レシピを☆



*材料*
鶏手羽元・・・12本くらい
梅干し・・・4つ
にんにく・・・一片
酢・・・1カップ
酒、醤油・・・各1/3カップ
砂糖・・・大さじ3
水・・・1カップ



*作り方*
1、鍋にたっぷりのお湯を沸かして手羽元を入れ、表面の色が変わるまで茹で、ザルに上げます。



2、鍋に水1カップとスライスしたにんにく、酢、酒、醤油、砂糖を入れて強火で煮立てます。
煮立ったら梅干し、手羽元を入れます。
鶏手羽元の梅とお酢の煮込み☆ 1





3、手羽元を入れたら落し蓋をし、中火で15分ほど煮たら出来上がりです☆
鶏手羽元の梅とお酢の煮込み☆ 2



とっても簡単であっという間にできますよ♪



これはみわちゃまの母からレシピを教えてもらいました☆



すっぱいのが苦手な方は、はちみつ梅ですとか、
あまりすっぱくないのを使うといいかもしれません♪



コラーゲンたっぷりでお肌もプルプルになりますよ☆



よかったら試して見て下さいね☆



ではでは、また次回をおたのしみにっ♪♪♪


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